acéteux
acéteux, euse
(a-sé-teû, teû-se) adj.
Qui a le goût du vinaigre. Acide acéteux, nom anciennement donné au vinaigre ordinaire, que l'on croyait différer de l'acide acétique concentré, par un degré moindre d'oxygénation.
   XVIe s.
   Toutes ces choses aceteuses sont fort louées, parce qu'elles irritent l'appetit, PARÉ XXIV, 2.
   Acetum, vinaigre, d'un radical ac qui se trouve dans acide (voy. acide).

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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