rave
rave 1.
(ra-v') s. f.
   Racine violette et allongée provenant d'une variété du raphanus sativus L., dont une autre variété a une racine arrondie appelée radis.
   Petites raves, se dit quelquefois pour radis.
   Souvent on donne le nom de rave, de grosse rave, de rabioule, à la racine du brassica rapa, L., autre plante de la famille des crucifères.
   Dans beaucoup de contrées de la France, on appelle aussi rave, le navet ordinaire, qui est la racine du brassica napus, L.
   Rave entre en composition dans différents mots : betterave, célerirave, chou-rave.
   XVe s.
   Le clerc [disciple d'Arnaud de Villeneuve].... mercia le roy [qui l'avait invité à la cour].... mais que.... si estoit trop plus aise à repoz, à povre vie mengant chouls et rabes, en speculant philosophie, CHRIST. DE PISAN Charles V, III, 22.
   XVIe s.
   Par ce mot, rave, sont entendues et la rave commune, et le raifort, telle appellation confondant ces deux racines, O. DE SERRES 526.
   La rave se distingue en diverses especes, dont les aucunes ont la racine entierement ronde : autres platte ou en ovale. Nulle ne ressemble au raifort ni en figure ni en saveur. Le raifort ne se mange communement que cru : au contraire la rave, que cuite, excepté en Limosin, Auvergne, Savoye, O. DE SERRES 527.
   Berry, reuve, reve, rabe ; bressan, rova ; génev. remettre à quelqu'un ses raves dans son sac, lui retorquer ses arguments ; provenç. raba ; espagn. raba ; ital. rapa ; du lat. rapa ; grec.
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rave 2.
(ra-v') s. f.
Synonyme de rafle, sorte de maladie, voy. rafle 2.
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rave 3.
(ra-v') s. f.
Terme de pêche. Se dit des oeufs de morue.
   Rave de poissons, appât pour les sardines et les maquereaux.
   La même que rogue, s. f., qui a même sens.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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