entre-cuisse
(an-tre-kui-s') s. m.
L'entre-deux des cuisses.
   Au plur. des entre-cuisses.
   XVIe s.
   Après avoir esplumé la teste et les entre-cuisses des chapons et des poules, on les met en mue, O. DE SERRES 362.
   Entre, et cuisse.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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