chai
(chè) s. m.
Magasin au ras du sol, tenant lieu de cave. Les chais servent surtout à emmagasiner l'eau-de-vie.
   Bas-lat. cayum, chayum ; le même que quai (voy. quai), par l'intermédiaire de la glose d'Isidore : kai, cancillae, barreaux. Chai, quai a donc signifié tout ce qui renferme dans un enclos.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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